【レシピ11】豚バラ肉とチーズの肉巻きおにぎり、お弁当にもおすすめです

どうもこんにちは！三兄弟の母えまりです。

5人分、約1000円以下で作れるレシピを100記事書くことを目標にしています！

今日の献立はこちらです。

材料と作り方

作り方

１・白ご飯にチーズを入れて真ん丸なおにぎりを作る。

２．おにぎりにお肉を巻いていく。
できるだけ白いご飯が見えないように巻いていく。

3．フライパンにごま油(分量外)を熱して巻き終わりを下にしたおにぎりを焼いていく。
きつね色の焦げ目がついたらひっくり返して、両面にこんがりと焼き色を付ける。

4．いったん火を止めて、折りたたんだキッチンペーパーで余分な油を吸い取る。

5．調味料を混ぜ合わせたものを加えて、焦げない程度の中火でおにぎりにからめながら煮詰める。
ころころと転がらなければ、スプーンでたれをかけながら煮詰める。

6．煮汁が少なくなってきたら、焦げついてくるので焦げる前に火からおろしてお皿に取り分けて完成♪

まとめ　肉巻きおにぎり、意外と簡単にできておすすめです。

実はこの肉巻きおにぎり、一度失敗しています。

なぜならおにぎりを大きく作りすぎたせいで、フライパンで焼いているときに崩れてしまいました。

初めて作る方はおにぎりはちいさめ、かつ、ぎゅっとしっかりとにぎってくださいね♪

偏食気味の我が家の長男と次男もよく食べてくれて、

作りがいがありました。

冷めても美味しいのでお弁当に入れるのも。おすすめです。

もし今晩の夕飯の献立のお役に立てたら、とても嬉しいです。